Histoire de la famille des hespéridés:
Les premières compositions parfumantes ont débuté par les Eaux de Cologne ou “Eaux de Senteurs”,
qui étaient utilisées comme des produits d’hygiène, à vertu thérapeutique.
Puis les eaux de Cologne vont presque disparaître au profit des Eaux Fraîches.
Actuellement, il y a donc sur le marché surtout des Eaux Fraîches et quelques Colognes
(le terme Eau de Cologne est devenu désuet).
Ce sont des compositions légères, peu parfumantes à long terme,
fraîches et pouvant être portées par les femmes,homme
ou même enfants et bébés. D’autres notes peuvent s’ajouter
(aromatiques, ambrées, musquées, chyprées, épicées, florales, boisées...).
Récemment, un parfum pour chien et chat vient même d’être crée, entrant dans la catégorie des Eaux Fraîches.
Les matières premières principalement utilisées et leur provenance

Dans la famille hespéridé il n’y a pas beaucoup de notes de cœur ni de fond,
les matières premières varient selon le parfum.

Distillation à la Vapeur d’Eau = DVE
Extraction aux Solvants Volatils = ESV
Histoire de la famille fougère
Le nom de cette famille n’a pas de relation avec l’odeur de la plante.
C’est un accord constitué de notes lavande et de coumarine,
auxquelles viennent s’ajouter des notes hespéridés, aromatiques, boisées
(patchouli, mousse de chêne), épicées...
Un des premiers parfums de cette famille est Fougère Royale de Houbigant créé
en 1882, lui même inspiré de English Lavander (1770).
Les parfums de cette famille sont principalement des masculins.
Histoire de la famille florale
La famille florale est née fin XIX ème, début du XX ème siècle
et s’inspire directement de la nature en créant des parfums dits soliflore.
Puis rapidement les parfums se compliquent et rassemblent plusieurs fleurs et les parfums sont alors appelés “bouquets floraux”.
Différents courants vont naître à partir de parfums “clefs” ayant une note dominante
(floral aldéhydé, floral vert; floral épicé, floral boisé, floral fruité).
Actuellement, la famille florale représentante 60 à 65% des parfums vendus.
Cette famille est presque exclusivement féminine.
Ceci n’empêche que beaucoup de parfums masculins possèdent des notes florales.
La famille Chypre
L’accord chypré est un mélange de :
- Bergamote
- Rose
- Mousse de Chêne
- Ciste-Labdanum
- Patchouli
- Castoreum.
- Ce sont des parfums sophistiqués, et souvent un peu moins connus.
La famille boisée
Cette catégorie est surtout représentée par les parfums masculins.
Ils sont l’équivalent des parfums fleuris chez les Féminins.
Les ¾ des nouveautés masculines appartiennent à cette famille olfactive.
Les matières premières naturelles de parfumerie sont chères en général.
IL y a plusieurs sortes de bois.
Les bois dit « chauds » comme le Bois de Santal, le Gaïac
Les bois dit « secs » comme le Bois de Cèdre, le Vétiver
Les bois qui donnent un effet plus vert, humide, comme le Patchouli, l’Essence de Pin
Il existe aussi des composants synthétiques permettant de créer encore plus de facettes olfactives.
La famille Orientale
Les Ambrés ou Orientaux
Selon les classifications, on les différencie ou non.
La note ambrée en parfumerie est proprement reliée à des aspects chauds de certains Bois de la Vanille, Ambre (l’extrait animal de Cachalot n’est plus utilisé)
Un coté plus ou moins poudré (fève Tonka, Benjoin).
Ceci confère au parfum une longue tenue sur la peau.
Les orientaux est un terme plus large que Ambré, car il s’y ajoute des épices.
Ces parfums sont opulents et suaves. Ils évoquent parfois des senteurs d’orients.
La famille Cuirée
La famille des parfums cuirés est moins importante.
On trouve surtout des aspects cuirés dans des parfums surtout masculins.
Les matières premières de parfumerie qui donnent cet effet sont principalement:
Essence de Styrax
Essence de Labdanum
Essence de Bouleau
Et un composant synthétique important : L’Iso Butyl Quinoleïne (ou IBQ)